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Herzlich Willkommen im Weingut Schreiber-Kiebler -
hier erleben Sie Wein kombiniert mit Rheinhessischen Herzlichkeit.
Eingebettet ins rheinhessischem Hügelland und der Stadt Mainz in greifbarer Nähe liegt unser Weingut mitten im alten Ortskern von Klein-Winternheim.
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Bei einem Blick durch das Hoftor entdecken Sie unseren liebevoll gestalteten Innenhof mit Parkmöglichkeiten für unsere Kunden.
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Unsere Vinothek verbindet neue und alte Elemente harmonisch. Hier haben Sie die Möglichkeit unsere Weine in aller Ruhe zu probieren und ganz bequem einzukaufen.
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Die Kraft eines erfolgreichen Unternehmens kommt aus der Familie.
Gemeinsame Visionen und Leidenschaft sowie ihr kontinuierliches Engagement für den Wein und die Reben ist es zu verdanken, daß Romy und Stephan Kiebler das Weingut von Jahr zu Jahr erfolgreicher machen.
In Kombination mit der langjährigen Erfahrung von Franz und Brigitte ergibt sich ein perfektes Zusammenspiel von Tradition und Innovation.
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Unsere Reben wachsen in den Lagen: „Klein-Winternheimer Geiershölle“, „Ober-Olmer Kapellenberg“, „Sörgenlocher Moosberg“ und „Hahnheimer Moosberg“.
Die Lagen mit ihren unterschiedlichen Böden und ihren eigenen klimatischen Bedingungen geben unseren Weinen ihren Charakter.
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Die Klein-Winternheimer GEIERSHÖLLE – eine Lage mit Geschichte. Bei Ausgrabungen in der ehemaligen Lage „Auf dem Villenkeller“ wurden die Fundamente einer Villa des römischen Konsuls Vejento sowie die Grundmauern eines Tempels entdeckt.
Die Böden wechseln hier von Lößauflagen über Lehmböden und gelben Tonsanden bis hin zu Tonmergeln. Hauptsächlich geprägt ist die Geiershölle von Tonböden mit Kalksteineinlagen. Eine spannende Lage mit vielen Facetten ...
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Die Arbeit im Einklang mit der Natur – im Weinberg wird die Grundlage für erstklassige Weine geschaffen. Der Boden, das Klima und der Umgang mit den Reben – all das ist Terroir. Mit der individuellen Handschrift von Kellermeisterin Romy wird es schmeck- und erlebbar.Ihre Weine sind unkompliziert, frisch, fruchtig, voller Freude und Leidenschaft.
Wir sind der Wegbegleiter der Reben von der Pflanzung der Rebstöcke bis zum Verkauf jeder einzelnen liebvoll bereiteten Weinflasche.
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Die kleine Kapelle am Ortsrand von Ober-Olm ist die Namensgeberin für den KAPELLENBERG. Die Weinberge sind nach Süden geneigt, was den Kapellenberg zu einer sehr warmen Lage macht. Aus dieser geschützten und klimatisch bevorzugten Lage kommen sehr reife und gehaltvolle Weine.
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Wir leben im am schönsten Ort der Welt und lieben unsere Arbeit, dass soll jeder schmecken, der unsere Wein auf der Zunge hat.
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Der MOOSBERG erstreckt sich von Sörgenloch bis Hahnheim. Der vom Selztal aufwärts ziehende Hang ist in süd bis südwestliche Richtung geneigt. Der Einfluss des warmen Selztal-Klimas lässt hochreife Trauben wachsen. Die Verbindung der Lehmböden mit einem sehr hohen Anteil an Kalksteinen prägt die Mineralität der hier entstehenden Weine. Die Weine sind würzig, elegant und leben von der rassigen Mineralität der Steine.
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